Piatti tipici regionali

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CALZONE BARESE DI CIPOLLE E CICORIELLA SELVATICA MURGIANA

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Gianico, la “coradèla” e i “durei”

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Come si PREPARA la PAMPANELA | CUCINA tipica del #molise

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La produzione del formaggio BAGOSS

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Beker On Tour ALTA BADIA Canederli e Graukäse

Canederli di Speck in Brodo

Canederli all’ampezzana al burro e salvia

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La vera GENOVESE NAPOLETANA – La Ricetta TRADIZIONALE!

Ziti alla Genovese

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Le FRITTATINE CLASSICHE NAPOLETANE – La Vera RICETTA FATTA in CASA!

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La buridda ligure è una zuppa di pesce ricca di sapori e profumi, simile nella preparazione al cacciucco di Livorno e al brodetto delle Marche

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Il Bollito con la Pearà, il grande Classico veronese

𝙻𝚊 𝚙𝚎𝚊𝚛𝚊̀

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Bacalà alla Vicentina – La ricetta ufficiale della Confraternita del Bacalà alla Vicentina

Quel che passa il convento – Baccalà alla vicentina

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Stoccafisso Accomodato (in umido)
Versione Natalizia del Classico Stoccafisso genovese.

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la Casoeula

LA CASSOEULA – La ricetta tradizionale

La Cassoeula di Cesare Battisti – Ratanà Milano

Abbiamo fatto la VERA CASSOEULA

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Ecco la ricetta del vero ossobuco alla milanese!

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Cotoletta alla Milanese, Ricetta Originale e Professionale da VERO Ristorante MILANESE DOCG IGP ISO

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PETTOLE TARANTINE – Una ricetta della tradizione con quattro semplici ingredienti!

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