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Antica porchetteria Granieri
Sin dalla fine dell’800, il bisnonno Francesco Granieri svolgeva il mestiere di norcino.
Attraversando le campagne umbre, si recava dai contadini a lavorare le carni dei maiali o vendeva salumi e la sua inimitabile porchetta, nei giorni di mercato e nelle grandi feste al paese.
Nel 1916 fu rilasciata la prima licenza. Nulla è cambiato nell’attività che si tramanda con passione da quattro generazioni e che guarda anche al futuro nel modo di porgersi ai tantissimi estimatori ed ai nuovi mercati, in Italia ed all’estero.
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